بکینگ پودر چیست؟

narmila - ۱۳۹۷-۱۱-۲۳ - ۸ دیدگاه

بکینگ پودر (Baking Powder) یک عامل ورآورنده شیمیایی رایج است که برای پف کردن، سبک شدن و کرکی شدن بافت، در بسیاری از کیک‌ها و شیرینی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. شاید…