کیک اسفنجی ساده
narmila - ۱۳۹۹-۰۵-۱۱ - بدون دیدگاهمواد لازم آرد سفید:۲/۵ لیوان شیر :۱ لیوان تخم مرغ : ۵عدد شکر :۱/۵ لیوان وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر :۱/۵ قاشق چایخوری ۱-در مرحله…
بکینگ پودر چیست؟
narmila - ۱۳۹۷-۱۱-۲۳ - ۸ دیدگاهبکینگ پودر (Baking Powder) یک عامل ورآورنده شیمیایی رایج است که برای پف کردن، سبک شدن و کرکی شدن بافت، در بسیاری از کیک‌ها و شیرینی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. شاید…