مواد لازم

کره :۱۲۵ گرم
پودر شکر : نصف پیمانه
 وانیل : یک هشتم قاشق چایخوری
تخم مرغ  : یک عدد
آرد : ۲۵۰ گرم
بکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری
شکر و پودر پسته : به مقدار لازم برای تزیین
طرز تهیه

کره و پودر شکر را می زنیم تا کاملا نرم و‌ سفید شود، تخم مرغ و‌ وانیل را اضافه می کنیم مجددا می زنیم، سپس آرد و بکینگ پودر را ریخته و هم می زنیم تا خمیر یکنواختی بدست بیاید، خمیر را با وردنه باز می کنیم و‌ قالب می زنیم.

سپس روی آن شکر و پودر پسته می پاشیم و‌ در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۱۵ دقیقه می پزیم.