مواد لازم
آرد : ۱۸۵ گرم
بیکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری
رنده پوست لیمو : ۲ قاشق چای خوری
وانیل‏ : ۱ قاشق چای خوری
شکر : ۱۷۰ گرم
تخم مرغ : ۳ عدد
شیر : ۱/۴ فنجان
عسل : ۱.۵ قاشق غذا خوری
کره (آب شده) : ۱۴ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

زمان تهیه ۱۵دقیقه
زمان پخت ۱۵دقیقه
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و قالب های صدفی شکل را با کره چرب کنید و داخل آن ها آرد بپاشید.
آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید سپس پوست لیمو را اضافه کنید.
شکر و وانیل را در کاسه ای جدا مخلوط کنید سپس تخم مرغ، شیر، عسل و کره را اضافه کرده، به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند.
در هر قالب یک قاشق غذاخوری خمیر بریزید تا ۲/۳ قالب پر شود. سپس به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر بگذارید بطوریکه طلایی شده و اگر خلال دندان در آن فرو کنید تمیز بیرون آید.
شیرینی ها را بیرون آورده و گرم سرو کنید.
سایر نکات
از این مقدار مواد اولیه حدودا ۳۶ شیرینی بدست می آید.

 

خواندن این مقالات به شما کمک خواهد کرد

کیک اسمارتیز شکلاتی

خمیر تزئینی کیک مارزیپان

قالب ژله و علت چسبیدن ژله به ظرف

شیرینی شورت برد