قالب چیزکیک-ژله-تیرامیسو

لوازم قنادی نارمیلا عرضه کننده انواع قالب ها – ابزار– و مواد اولیه قنادی

نحوه کاربا قالب چیز کیک پلاستیکی

ابتدا قالب ها را از هم جدا کرده دسته داخل قالب را جازده ودسته را بچرخانید

برای درآوردن ژله از قالب ۳ روش متداول وجود دارد

۱-استفاده از آب گرم  برای درآوردن ژله از قالب چیز کیک پلاستیکی

این روش بیشتر مورد استفاده است.پس از اینکه ژله آماده شد ،قالب چیز کیک پلاستیکی را داخل ظرفی باسایز کمی بزرگتر که پر از آب جوش است قرار دهید.پس از آنکه حدود ۱۵   ثانیه گذشت ،ظرف ژله را از ظرف آب گرم درآورید و با برگرداندن ظرف ژله تو ظرف مورد نظرتون که می خواهید ژله را در آن سرو کنید، کار درآوردن ژله از قالب به اتمام می رسد.

در  این روش دو تا نکته باید رعایت شود.اول اینکه بیشتر از ۲۰ ثانیه قالب در آب نماند و دوم اینکه ظرف آب جوش خیلی بزرگتر از قالبتان نباشد که دستتان نسوزد.

۲-استفاده از روغن برای اینکه ژله به قالب نچسبد

روش دیگر برای پاسخ به پرسش چگونه ژله را برگردانیم استفاده از روغن است.برای این منظور باید پیش از اینکه مواد ژله را در قالب بریزیم آن را با کمی روغن چرب می کنیم.با این روش وقتی ژله آماده شد،با یک حرکت کوچک به قالب ژله جدا می شود.