قالب کیک قلعه

لوازم قنادی نارمیلا عرضه کننده انواع  قالبها  –  ابزار  –  و مواد اولیه قنادی

قالب های آلومینیومی با آلیاژ جدید همواره طرفداران زیادی در زمینه پخت کیک و دسر داشته است. از ویژگیهایی که میتوان برای این نوع قالب نام برد این است که خاصیت نچسب بودن آن عمر طولانی تری نسبت به سایر جنسها داشته و تا زمانی که قالب با اجسام زبر تماس نداشته باشد به خصوص هنگام شستشوی قالب  خاصیت نچسب بودن خود را حفظ میکند .

نحوه پخت کیک : ابتدا داخل قالب را کمی چرب کنید سپس مقدار کمی آرد درون آن بپاشید و مایع کیک را درون آن بریزید و بغد از خارج کردن از فر اجازه دهید کمی قالب خنک شود سپس کیک را از داخل آن جدا کنید .

نحوه قالب گیری ژله: ابتدا داخل قالب را کمی با آب خیس کنید و در فریزر قرار دهید تا یک لایه نازک یخ داخل قالب ایجاد شود سپس مایع ژله خنک شده را داخل قالب بریزید و در یخچال قرار دهید تا ژله بگیرد . برای جدا کردن ژله از قالب آنرا به مدت چند ثانیه داخل آب داغ قرار دهید و در ظرف مورد نظر برگردانید .