وافل زن مربع

وافل یک نوع شیرینی پر طرفدار و خوشمزه است که معمولا آن را به همراه شکلات و میوه به عنوان صبحانه یا عصرانه میل می‌کنند. ترکیب این شیرینی با توت فرنگی و خامه یا شکلات بسیار لذیذ است. این شیرینی یک گزینه مناسب برای کودکانی است که علاقه‌ای به صبحانه خوردن ندارند. طرز تهیه آن بسیار ساده است و آماده شدن آن زمان زیادی نمی‌برد و به راحتی می‌توانید آن را برای فرزند دلبندتان آماده کنید.

وافل زن رو گازی

وافل ها شکل خاصی دارند و نمی توان آن ها را مانند پنکیک در تابه درست کرد. شکل پنجره ای دارد و برای این که بتوانید وافل را به این شکل درست کنید نیاز به قالب مخصوص وافل دارید.

قالب های وافل انواع مختلف دارند که از جمله آن ها می توان به قالب وافل سیلیکونی اشاره کرد. علاوه بر انواع قالب های وافل در شکل های مختلف، یکی دیگر از ابزارهایی که با تهیه آن می توانید به راحتی شیرینی خوشمزه ی وافل را درست کنید، وافل زن روگازی است.

در بین انواع قالب ها و ابزارهای وافل ساز، وافل زن رو گازی آسان ترین و سریع ترین روش برای درست کردن وافل می باشد. وافل زن دقیقا مانند تابه های دو طرفه است.  شکل وافل زن گازی نیز متنوع بوده و از جمله پر فروش ترین آن می توان به طرح مربع ساده و طرح قلب اشاره کرد. با درست کردن وافل در وافل زن های گازی می توانید به سادگی وافل یک اندازه با طرح دلخواه تان داشته باشید و آن را به شکل مورد نظر خود سرو کنید.

طریقه استفاده از وافل زن گازی

ابتدا مایه وافل را آماده کنید وافل زن گازی را روی حرارت متوسط شعه گاز قرار دهید، داخل آن را با کمی کره یا روغن چرب کنید و اجازه دهید تا کاملا داغ شود. با استفاده از یک ملاقه مایه وافل را به طور یکنواخت روی تمام سطح وافل زن بریزید و درب آن را ببندید. بعد از چند دقیقه چهار وافل یک اندازه و یک شکل خواهید داشت که می توانید آن ها را به همراه عسل، شیره، مربا و شکلات در کنار میوه های دلخواه تان سرو و به عنوان صبحانه یا عصرانه نوش جان کنید

طرز تهیه وافل

آرد :۱ لیوان

بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری

شکر : ۱ قاشق غذاخوری

تخم مرغ :۱ عدد

کره : ۳۰ گرم

شیر : ۳/۴ لیوان

وانیل : نوک قاشق چایخوری

ابتدا تخم مرغ را با همزن بزنید تا کمی غلیظ شده و کف کند.سپس شیر و کره را هم اضافه کنید و باز کمی مواد را هم بزنید .

آرد، بیکینگ پود، شکر و وانیل رادر کاسه ای بزرگ با هم مخلوط کرده و الک کنید. الک کردن آرد باعث میشود تا وافل ترد تر شود و بهتر پف کند.

حالا مخلوط تخم مرغ را به کاسه آرد اضافه کرده و با همزن بزنید . کاسه بزرگ به شما کمک میکند که هنگام هم زدن مواد با همزن  آرد به اطراف پاشیده نشود.

حالا دستگاه وافل ساز را به برق بزنید یا( اگر قالب وافل گازی دارید روی شعله متوسط قرار دهید تا کمی داغ شود سپس چرب کنید )و به اندازه یه ملاقه از مایه برداشته و روی قالب بریزید و بعد در دستگاه ر ببندید

تقریبا ۵ دقیقه وافل پرس شده، فرم گرفته و سفت میشود دوباره  در دستگاه را میبندیم تا طلایی شود .۵ دقیقه بعد وافل ها طلایی وحاضر است. این مقدار مایه تقریبا ۶ عدد وافل به شا میدهد.می توانید وافل ها را با میوه و خامه تزیینش کرده و سرو کنید