ویژگیهای محصول
لوازم قنادی نارمیلا عرضه کننده انواع قالب ها – ابزار – و مواد اولیه قنادی
قالب های رلیف مت صفحه سیلیکونی نچسب هستندکه برای تهیه انواع رولت ها-لایه های کیک-خامه کره ای-شکلات-و انواع کوکو استفاده می شود
از این قالب ها می توان در فر-ماکروویو-یخچال-فریزر استفاده کرد.
نحوه استفاده از قالب رلیف مت
۱خمیرنازک شده را آماده کنید.
۲ رلیف مت را داخل سینی فر با ابعاد قالب خود پهن کنید.
۳ به کمک کاردک خمیر را روی قالب پهن کنیدتا کل قالب را بگیردو با توجه به سلیقه خودبه آن رنگ اضافه کنید. دقت کنید که شیار ها کاملا پر شود.
۴ مخلوطی در حدود ۵۰۰ گرم از بیسکویت-بادام-فندق-وخامه قنادی را تهیه کرده و سپس با پالت به عنوان لایه دوم خمیرآن را بطور یکنواخت روی قالب پخش کنید تا به ضخامت مورد نظر شما برسد.
۵ سینی فر را به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه در فری که قبلا در دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد گرم شده قرار دهید.
۶ پس از خارج کردن سینی فر قالب را روی کاغذ روغنی برگردانیدتا طرح پخته شده شما روی کاغذ روغنی پهن شود
۷ حالا با توجه به سلیقه و نیاز خود بصورت طولی و نواری یا دایره ای برش داده و از آن برای تزئین کیک و… استفاده کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.