فروشگاه آنلاین لوازم قنادی نارمیلا
مرتب‌سازی بر اساس:
search

مواد اولیه قنادی

برای پخت شیرینی و کیک شما به مواد اولیه قنادی تازه و با کیفیت نیاز دارید تا بتوانید هر چه بهتر هنر خود را به نمایش بگذارید.

ما در لوازم قنادی نارمیلا باکیفیت‌ترین محصولات را با کمترین قیمت عرضه میکنیم .

فروش وانیل

وانیل شکری

۱۲,۰۰۰ تومان
فروش خلال بادام

خلال بادام درختی

۲۵,۰۰۰ تومان
فروش خمیر مایه دکتر اوتکر

خمیرمایه دکتر اوتکر

۲۰,۰۰۰ تومان

روغن قنادی صاف ۵۰

۸۵,۰۰۰ تومان

ویفر پیپر

۱۲۹,۵۰۰ تومان

نمک میوه

۴,۰۰۰ تومان
فروش پودر گیپور

پودر گیپورseker&sugar

۸۴,۰۰۰ تومان
narmilashop.com

اسپری آیس دکترگوستو

۱۱۰,۰۰۰ تومان
فروش وانیل دکتر اوتکر

وانیل دکتر اوتکر

۲۰,۰۰۰ تومان
فروش ایزومالت

ایزومالت

۵۵,۰۰۰ تومان

از دیگر مواد اولیه می توان به ،وانیل، خمیر مایه ،شکر قهوه ای، روغن صاف 50 قنادی، ایزو مالت، کاغذ ویفر پیپر و … اشاره کرد.

انواع مواد اولیه قنادی

گلوکز:

گلوکز مایع که به آن بادکا هم گفته می شود از هیدرولیز نشاسته با نوعی اسید یا آنزیم بدست می آید.

روش تهیه این ماده اولیه مشابه کرن سیروپ است با این تفاوت که نوع نشاسته این دو متفاوت است و  لزوما از نشاسته ذرت نیست

گلوکز مایع، غلیظ، چسبناک بدون بو و اسانس می باشد و در دو رنگ سفید و زرد شفاف عرضه می شود.

(از گلوکز در تهیه گز، سوهان، شیرینی، شکلات، خمیرفوندانت، شیرینی بامیه، پاستیل و..استفاده می شود)

ایزومالت مشکی:

پودر ایزومالت نوعی شکر کریستالی است که برای تهیه اقلام دکوراتیو وتزئینی براق ودرخشان شبیه جواهرات ومنجوق به کار می رود.
چون قابلیت ارتجاعی بیشتر و بهتری برای شکل گیری دارد ومانند آبنبات شکری شکنندگی کمتری دارد و در برابر رطوبت مقاومت بیشتری نشان می دهد ومدت زمان بیشتری ماندگاری دارد.

   فیلتر نتایج    مرتب سازی