کیک تولد» یکی از عباراتی است که علی رغم تنوع فراوانی که دارد، در سراسر جهان و بین میلیاردها انسان، دارای یک مفهوم مشترک است.
کیک معمولا چند لایه، به همراه خامه یا دیگر مواد و دارای تزییناتی خاص، که خوراکی اصلی جشن تولدها به حساب می‌آید.
تاریخچه کیک تولد
یونانیان باستان اولین کسانی بودند که در جشن سالروز تولد، کیک طبخ کردند. یونانیان این کیک‌ها را به عنوان یک دسر خاص برای سالروز تولد در نظر گرفته بودند. این کیک‌ها به شکل ماه درست می‌شد و روی آنها با شمع تزیین می‌شد. هدف از این امر این بود که آنها در این روز به خصوص به آرتمیس (خدایگان ماه) ادای احترام کنند.
اما شکل‌گیری جشن‌های تولد به شکل امروزی از جشن‌های قرن ۱۷ و ۱۸ آلمان با نام کیندرفست (Kinderfeste) آغاز شد. بسیاری از منابع، عنوان کرده‌اند که اولین کیک تولد در آلمان پخته شده است. آلمان‌ها روز تولد کودکانشان را با یک کیک جشن می‌گرفته‌اند. کیک‌هایی که در ابتدا بسیار شبیه به نان بوده و رفته رفته، انواع شیرین‌تری از آن هم درست شده است.
در قرن ۱۷ام میلادی پخت کیک‌های تولد مخصوص این مراسم، شکل خاص‌تر و دقیق‌تری هم به خود گرفت. به صورتی که با جزئیاتی مثل انواع خامه رویه، در چند لایه و با انواع تزیینات مانند گل‌ها، پخته می‌شده است. البته در آن زمان خرید اینگونه کیک‌ها آنقدرها هم فراگیر نبوده است. چرا که فقط طبقه ثروتمند و به اصطلاح با کلاس جامعه قدرت خرید اینگونه کیک‌های گران قیمت را داشته‌اند.
رفته رفته و در قرن ۱۸ میلادی، همراه با انقلاب صنعتی و در دسترس قرار گرفتن وسایل و تجهزات آشپزی و شیرینی‌پزی، و مقرون به صرفه‌تر شدن آنها، قیمت این نوع کیک که مشابه کیک‌های تولد امروزی بودند هم کاهش یافت. در کنار آن تولید اینگونه کیک‌ها به شکل قابل ملاحظه‌ای بیشتر شد. به این ترتیب این کیک‌های تولد فراگیرتر شد و طبقات غیر ثروتمند نیز توان خرید آن را به دست آوردند.
امروزه پس از گذشت ۲ تا ۳ قرن از آن زمان، شاهد یک رسم جهانی و فراگیر هستیم که در جشن تولد، کیکی با سبک و سیاق گفته شده سرو می‌شود. کیکی که در ادبیات جهان هم با نام کیک تولد شناخته می‌شود.
انتخاب کیک تولد
روز تولد یکی از خاص‌ترین روزهای سال برای هر فرد است. روزی که فرصت مناسبی است تا افراد در کنار دوستانشان شاد باشند. . از یک کیک تولد خوب و کامل، نه تنها شخصی که روز تولد اوست، بلکه همه مهمانان، لذت می‌برند.
طعم کیک تولد را انتخاب نمایید
یک کیک تولد کامل، نه تنها باید از ظاهری جذاب برخوردار باشد، باید طعم و مزه خوبی هم داشته باشد. مهم‌ترین نکته این است که طعمی را انتخاب کنید که اکثریت افراد حاضر در میهمانی را خشنود کند. شما باید هم در مورد طعم خود کیک، هم مواد بین لایه‌های آن و هم رویه خامه‌ای کیک تولد تصمیم‌گیری کنید.
ابتدا در مورد طعم خود کیک تصمیم‌گیری کنید. این طعم‌ها می‌تواند به سادگی شکلاتی، وانیلی یا تافی باشند. و یا اینکه کمی خاص‌تر باشند. مثل کیک‌های تولد با طعم‌های میوه‌ای مانند گلابی، انبه، توت فرنگی و یا نارگیل و لیمو.
سپس در مورد مواد و خامه بین کیک تصمیم‌گیری نمایید. به عنوان یک میزبان خلاق می‌توانید برای بین لایه‌های مختلف کیک تولد، مواد مختلفی را انتخاب نمایید. در نهایت باید در مورد رویه کیک تولد تصمیم بگیرید. اگر به دلیل چربی زیاد، نمی‌خواهید از رویه خامه کره‌ای به عنوان روی خامه‌ای کیک استفاده کنید، گزینه‌های بسیار زیاد دیگری نیز وجود دارد. خامه فرانسوی، کنجد شکلات، مربا زردآلو، فوندانت و بسیاری از مغزیجات از جمله گردو، فقط بعضی از گزینه‌های ممکن برای رویه کیک تولد هستند.
هر کیک یک طبقه برای چند نفر کافیست؟
-
اندازه‌ی کیک کیک دایره ای کیک مربعی کیک قلبی
- ۵ اینچ 8 8 6
- ۶ اینچ 11 17 12
- ۷ اینچ 15 24 16
- ۸ اینچ 20 27 24
- ۹ اینچ 27 35 28
- ۱۰ اینچ 35 45 30
- ۱۱ اینچ 45 56 35
- ۱۲ اینچ 50 67 40
- ۱۴ اینچ 64 98 45
هر کیک طبقاتی برای چند نفر کافیست؟
-
اندازه کیک کیک دایره ای کیک مربعی کیک قلبی
- ۶ و ۱۰ اینچ 38 50 42
- ۸ و ۱۲ اینچ 70 84 64
- ۱۲ و ۱۶ اینچ – 170 –
- ۶، ۸ و ۱۰ اینچ 66 88 90
- ۶، ۹ و ۱۲ اینچ 75 – –
- ۸، ۱۰ و ۱۲ اینچ 105 139 120
- ۶، ۸، ۱۰ و ۱۲ اینچ 116 156 –
- ۸، ۱۰، ۱۲ و ۱۴ اینچ 169 237 –
- ۶، ۸، ۱۰، ۱۲ و ۱۴ اینچ 180 254 –
یک مدل نهایی برای کیک تولد انتخاب کنید
حالا که همه چیز را در نظر گرفته‌اید نوبت به این رسیده که از سلیقه خود استفاده کنید و یک مدل کیک تولد که با نیازها و معیارهای قبلی‌تان هم سازگار باشد انتخاب نمایید. در انتخاب ظاهر کیک تولد بیش از هر چیزی به سلیقه خودتان تکیه کنید. همچنین به مواردی چون رنگ‌ها یا عناصر مورد علاقه خودتان یا فردی که تولد اوست توجه کنید. مثلا اگر دختربچه‌ای دارید که به یکی از شخصیت‌های معروف علاقه دارد، و یا پسربچه‌ای دارید که به فوتبال علاقه‌مند است، یک ایده همیشه عالی، استفاده از این عناصر در کیک تولد است.دو عامل مهم دیگری که خوب است در انتخاب مدل کیک تولد دخالت دهید، مربوط به فردی است که جشن تولد برای اوست. اولا جنسیت فرد و دوما سن او را در نظر بگیرید. به هر حال باید میان مدل کیک تولد یک فرد بزرگسال، با مدل کیک تولد یک کودک تفاوت وجود داشته باشد. همانطور که باید میان مدل کیک تولد خانم‌ها، با مدل کیک تولد آقایان تفاوت وجود داشته باشد. به همین منظور و به عنوان حسن ختام بحث انتخاب کیک تولد، مدل‌های پرطرفدار و منتخب کیک تولد را در چهار گروه تقسیم و ارائه کرده‌ایم. می‌توانید با مشاهده هر یک از این مدل‌ها، برای انتخاب کیک تولد مناسب شرایط خودتان ایده بگیرید.
مدل کیک تولد دخترانه
بیشترین ایده‌ها و مدل‌های کیک تولد، در حیطه کیک‌های تولد مناسب برای دخترخانم‌ها تهیه و اجرا می‌شود. این امر دلایل زیادی دارد. علاقه دخترها به انواع رنگ‌های شاد، علاقه بیشتر آنها به شخصیت‌ها، موجودات و سایر مسائل فانتزی و جذاب از جمله این دلایل است. در ویدئوی زیر، مجموعه ۱۵ مدل کیک تولد دخترانه جذاب و پرطرفدار در سراسر جهان به نمایش درآمده است. تماشای این ویدئو به شما کمک می‌کند تا ایده‌های بیشتری برای انتخاب کیک تولد دخترتان داشته باشید.
مدل کیک تولد پسرانه
جالب است که ترجیحات آقاپسرها نسبت به دخترخانم‌ها همگرا تر است. دامنه موضوعات مورد علایق دخترها اینقدر زیاد است که کمتر می‌توان به مجموعه‌ای از علایق مشترک در بین آنها رسید. در حالی که در مورد پسرها موضوع کاملا برعکس است. برخی از شخصیت‌های خاص (چه در کارتون‌ها و چه در فیلم‌های سینمایی)، ماشین‌های مختلف (از ماشین‌های مسابقه‌ای گرفته تا ماشین‌های ساختمانی و انواع موتورها و …)، ورزش‌های گوناگون از جمله فوتبال و نهایتا هواپیما و خلبانی، از جمله علایق مشترک بسیاری از پسربچه‌ها در سراسر دنیاست.
بر همین اساس در فیلم زیر ۱۵ مدل کیک تولد پسرانه جذاب و پر فروش برای همه سنین و سلیقه‌ها ارائه شده است.
مدل کیک تولد زنانه
اگر دوست دارید برای یک خانم کیک تولدی تهیه کنید که او را خوشحال کند، باید از علایق او اطلاع کامل داشته باشید. استفاده از رنگ‌ها، گل‌ها یا میوه‌های مورد علاقه او در تزیین کیک، چاپ تصویر خانم یا نوشتن جملات مورد علاقه‌ی او روی کیک، و یا تهیه کیک‌هایی با تزیینات رومانتیک و نشان دهنده عشق و علاقه، از جمله ایده‌های کاربردی برای خرید یک کیک تولد زنانه مناسب است. ویدئویی آماده کردیم که در آن ۱۵ مدل جذاب کیک تولد مناسب برای خانم‌ها به تصویر کشیده شده است.
مدل کیک تولد مردانه
برای انتخاب یک مدل کیک که یک آقا آن را دوست داشته باشد هم کار چندان سختی ندارید. معمولا همه آقایان حداقل به یک تیم ورزشی، یک خوراکی خاص، یک حرفه یا سرگرمی، یک خودرو، یک ساز و یا یک شیء خاص علاقه‌مند هستند. کافی است برای غافلگیر کردن آنها یکی از این علایق را مبنای انتخاب یا سفارش کیک تولد قرار دهید. در ویدئوی آخر این بخش هم چند ایده جالب کیک تولد مردانه ارائه شده است.
خواندن این مقالات به شما کمک خواهد کرد
در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید!