
مافین فرانسوی
narmila - ۱۳۹۷-۱۰-۰۵ - بدون دیدگاهمواد لازم آرد کامل : ۱.۵ پیمانه شکر : ۱.۵ پیمانه بیکینگ پودر : ۱.۵ قاشق چای خوری جوز هندی : ۱/۴ قاشق چای خوری نمک : ۱/۸…

کاپ کیک ساده درمایکروویو
narmila - ۱۳۹۷-۱۰-۰۵ - ۱ دیدگاهمواد لازم کره : ۱۵۰ گرم پنیر خامه ای : ۲۰۰ گرم شکر : ۲/۳ لیوان تخم مرغ : ۳ عدد آرد سفید : ۲ لیوان بیکینگ پودر…

کاپ کیک شکلاتی وساده
narmila - ۱۳۹۷-۱۰-۰۵ - بدون دیدگاهمواد لازم کره :۱/۲ پیمانه تخم مرغ (سفیده) : ۴ عدد آرد کامل : ۲ پیمانه بیکینگ پودر : ۱ قاشق چای خوری جوش شیرین : ۱/۲ قاشق…

کانال آپارات لوازم قنادی نارمیلا
narmila - ۱۳۹۷-۱۰-۰۳ - بدون دیدگاهبرای دیدن جدیدترین ایده ها در زمینه پخت و دیزاین کیک – کاپ کیک- ژله تزریقی و . . . به کانال آپارات لوازم قنادی نارمیلا با بیش…

همه چیز درباره رویال آیسینگ
narmila - ۱۳۹۷-۱۰-۰۳ - ۳ دیدگاهآیسینگ محبوب ترین و معروف ترین کاور برای تزئین بیسکویت هاست. از سفیده ی تخم مرغ و پودر قند درست می شه و برای رقیق کردنش از آب استفاده…

آشنایی با انواع قیف ها
narmila - ۱۳۹۷-۱۰-۰۳ - بدون دیدگاهانواع قیف کار کردن با ماسوره وقیف شاید برای بعضی از افراد کمی سخت باشدولی پس از کار با آنها بسیار لذت خواهید برد. به چه صورت قیف…

گلیسیرین و کاربردهای آن در صنایع غذایی
narmila - ۱۳۹۷-۱۰-۰۳ - ۱ دیدگاهگلیسیرین یک ترکیب ارگانیک است که از کربن، اکسیژن و هیدروژن تشکیل شده است. این مایع غلیظ ِ بیرنگ و بیبو در صنایع آرایشی و زیبایی کاربرد گستردهای…

گلوکز و کاربردآن در صنایع غذایی
narmila - ۱۳۹۷-۱۰-۰۳ - ۶ دیدگاهبادکا یا گلوکز، مایعی است که از هیدرولیز نشاسته با اسید یا آنزیم تهیه میشود. بادکا، چسبنده، روشن و بیبو است و در دو رنگ سفید و زرد…

شیرینی پسته ای زعفرانی
narmila - ۱۳۹۷-۰۹-۱۴ - بدون دیدگاهمواد لازم نمک : نوک قاشق چای خوری آبلیمو : ۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر : ۱/۴ قاشق چای خوری پسته خرد شده : ۱/۳ لیوان روغن…

شیرینی دوناتی با رویه نارگیلی
narmila - ۱۳۹۷-۰۸-۲۷ - بدون دیدگاهمواد لازم کره : ۱ فنجان شکر : ۱/۲ فنجان آرد : ۲ فنجان بیکینگ پودر : ۱/۴ قاشق چای خوری نمک : ۱/۲ قاشق چای خوری شیر…

شیرینی هفت لایه
narmila - ۱۳۹۷-۰۸-۲۷ - بدون دیدگاهمواد لازم تخم مرغ (زرده و سفیده جدا) : ۴ عدد شکر : ۲۰۰ گرم کره (نرم شده) : ۲۸۵ گرم عصاره بادام : ۱ قاشق چای خوری…

شیرینی مادلن
narmila - ۱۳۹۷-۰۸-۲۷ - بدون دیدگاهمواد لازم آرد : ۱۸۵ گرم بیکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری رنده پوست لیمو : ۲ قاشق چای خوری وانیل : ۱ قاشق چای خوری شکر…