آشنایی با تفاوت خمیر تارت و پای

شاید برای شما هم پیش آمده باشد که تفاوت خمیر تارت و پای چیست؟ و چگونه می توان هر کدام را از دیگری تشخیص داد؟ اگر شما هم…

روش های آب کردن شکلات

یکی از مهم ترین تشکیلات و ساختار اصلی در انواع  کیک و شیرینی دیزاین و طراحی و تزئین آن می باشد. تزئینات به کار رفته بر روی شیرینی…

طرز تهیه کیک براونی گردویی

اگر هوس یک عصرانه خوشمزه را کرده اید و می خواهید که این عصرانه در عین خوش طعم بودن شیک و باکلاس باشد تا بتوانید با آن از…

طرز تهیه بیسکوییت اوریو

پیش از آن که به بررسی طرز تهیه بیسکوییت اوریو بپردازیم، بد نیست تا کمی با این نوع بیسکوییت آشنا شویم. بیسکوییت اوریو از پرطرفدارترین تنقلاتی است که…

مراحل طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی چیست؟

کیک ها یکی از خوشمزه ترین خوراکی ها هستند که انواع و اقسام گوناگونی دارند. یکی از بهترین و پرطرفدار ترین کیک ها که امکان پخت آن در…

همه چیز در مورد طرز تهیه کیک رنگین کمانی

کیک های زیادی در دنیای آشپزی و قنادی وجود دارند که هر کدام طعم و جذابیت خاص خود را دارند. طرز تهیه کیک رنگین کمانی می تواند یکی…

گلوتن چیست و چه کاربردهایی دارد

امروزه بحث و گفتگوی زیادی درباره اینکه گلوتن چیست و چه کاربردهایی دارد می شود. در بحث اینکه گلوتن چیست، منابع زیادی به این موضوع اشاره می کنند…

نحوه زدن سفیده تخم مرغ به شکل صحیح چگونه است؟

تخم مرغ از اصلی ترین مواد کیک می باشد که هم زدن آن در پختن و طعم کیک خیلی مهم و اثر گذار می باشد.هم زدن تخم مرغ…

طرز تهیه وافل پپرونی و موزارلا

وقتی اسم وافل می‌آید، همه آن را با نوتلا و توت فرنگی و موز تصور می کنند. اما باید بدانید که با استفاده از دستگاه وافل ساز خوراکی…

طرز تهیه نان لواش خانگی سالم و مقوی

اگر از جمله افرادی هستید که به سلامت غذا اهمیت می دهید، حتما طرز تهیه نان لواش خانگی و انواع کیک، و شیرینی خانگی را دنبال می کنید.…

پاپ کیک چیست؟

امروزه دنیای کیک و پاپ کیک و انواع دسر بسیار مدرن و رنگارنگ شده است. انواع مختلف و خوش نقش و نگار کیک ها و شیرینی ها توانسته…