چیز کیک هندوانه دسری فوق العاده خوشمزه با ظاهری زیبا است که می توانید برای شب یلدا در کنار عزیزانتون سرو کنید.در ادامه با طرز تهیه چیز کیک هندوانه با نارمیلا همراه باشید.
مواد لازم:
پنیر ماسکارپونه ۱ عدد
شکر ۱ لیوان
خامه صبحانه ۱ عدد
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
مراحل طرز تهیه چیز کیک هندوانه
مرحله یک طرز تهیه چیز کیک هندوانه:
در مرحله اول کیک را در قالب کمربندی بگذارید و باقی مواد را مرحله به مرحله روی آن بریزید.برای تهیه مایع چیز کیک ابتدا خامه، پنیر، شکر و وانیل را به خوبی با همزن مخلوط می‌کنیم.
مرحله دوم تهیه چیز کیک هندوانه:
پودر ژلاتین را با یک لیوان آب داغ مخلوط کرده و در دمای محیط بگذارید تا خنک شود.پودر ژلاتین مخلوط شده با آب را به دیگر مواد اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم.
مرحله سوم تهیه چیز کیک هندوانه:
مایع چیز کیک آماده است، آن را روی کیک ریخته و در یخچال قرار دهید. یک ساعت به آن زمان دهید تا کاملاً بسته شود.پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده، سپس یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید.
مرحله چهارم تهیه چیز کیک هندوانه:
یک کاسه انار دانه شده روی چیز کیکی که حالا خود را گفته است، ریخته و از ژله انار روی آن می‌ریزیم. ژله انار را به حدی روی چیز کیک بریزید که دانه‌های انار در آن شناور باشد اما بالا نیاید.
مرحله پنجم تهیه چیز کیک هندوانه:
آن را نیم ساعت در یخچال بگذارید تا ژله انار نیز کاملاً سفت شود.سپس باقی ماده ژله انار را روی آن بریزید و دوباره در یخچال قرار دهید.
نکته:
مواد اولیه مناسب برای: ۶ تا ۱۰ نفر
انرژی ۱۰۰ گرم: ۳۰۰ تا ۴۰۰ کیلوکالری
نوش جان😍
خواندن این مقالات به شما کمک خواهد کرد
در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید!