بیسکویت جو رژیمی،یکی از انواع بیسکویت های محبوب در سراسر جهان است.این بیسکویت با مواد متنوعی درست میشود.برای مساهده طرز تهیه بیسکویت جو رژیمی با نارمیلا همراه باشید.
مواد لازم:
۱۳۰ گرم کره سرد
۲۰۰ گرم آرد جو
۵۰ گرم سبوس گندم
۵۰ گرم پودر قند
۳ قاشق غذاخوری شیره انگور
۳ قاشق غذاخوری شیر
نوک قاشق چایخوری نمک
۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
مراحل طرز تهیه بیسکویت جو رژیمی
مرحله یک طرز تهیه بیسکویت جو رژیمی:
ابتدای کار آرد جو را به همراه سبوس گندم، پودر قند، نمک و بکینگ پودر درون غذاساز بریزید. در ادامه کره سرد را به تکه های کوچک خرد کنید، سپس درون غذاساز اضافه کنید.
مرحله دوم طرز تهیه بیسکویت جو رژیمی:
حالا مخلوط آرد، را میکس کنید تا به حالت خرده نان در آید، سپس شیر را اضافه کنید و مجددا میکس کنید تا خمیر درون غذاساز جمع شود. در ادامه خمیر را درون کیسه فریزر قرار دهید و اجازه دهید درون یخچال استراحت کند.
مرحله سوم تهیه بیسکویت جو رژیمی:
در این مرحله پس از گذشت ۳۰ دقیقه خمیر را از یخچال خارج کنید، سپس بین دو کیسه فریزر قرار دهید. در ادامه خمیر را با وردنه به ضخامت نیم میلی متر باز کنید و با کاتر دلخواه قالب بزنید، سپس با چنگال روی آن سوراخ ایجاد کنید.
مرحله چهارم تهیه بیسکویت جو رژیمی:
حالا فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید، سپس اجازه دهید فر به طور کامل گرم شود. در ادامه روی سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید، سپس بیسکوییت ها را درون سینی قرار مدهید.
مرحله پنجم تهیه بیسکویت جو رژیمی:
در این مرحله سینی را طبقه وسط فر قرار دهید، سپس اجازه دهید بیسکویت ها به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه درون فر بمانند تا به طور کامل پخته شوند. در ادامه پس از گذشت این زمان سینی را از فر خارج کنید.
مرحله ششم تهیه بیسکویت جو رژیمی:
در نهایت بدون دست زدن به بیسکویت ها اجازه دهید کاملا خنک شوند.در ادامه یک ظرف مناسب انتخاب کنید، سپس بیسکویت ها را درون ظرف مورد نظر قرار دهید.
نوش جان😍
خواندن این مقالات به شما کمک خواهد کرد
در بحث پیرامون این مقاله شرکت کنید!