طرز تهیه خمیر باقلوا

باقلوا یک شیرینی پر مغز و شیرین دارای بافت های بسیار بی نظیر و خوشمزه و یکی از دسرها و شیرینی های خاص خاورمیانه و کشورهای مدیترانه ای…

ترافل چیست؟

ترافل یک نوع شکلات دوست داشتنی و خوشمزه در بین مردم می باشد. این شکلات به علت طعم بی نظیری که دارد در بین مردم محبوب می باشد…

خمیر هزارلا چیست؟

خمیر هزارلا یکی از خمیر هایی است که در پختن شیرینی های مختلف و متنوعی از آن استفاده می شود. این خمیر در واقع نوعی خمیر ورقه ای…

طرز تهیه کیک کوکو استار

اگر به دنبال یک دستور کیک متفاوت برای مهمانان ویژه و مناسبت های خاص مانند تولد، سالگرد ازدواج و… هستید، قطعاً تهیه کیک کوکو استار  (Coco star)را به…

استنسیل چیست ؟

اگر طراح حرفه ای هستید و یا در کار پخت و پز کیک و انواع شیرینی فعالیت دارید و نمی دانید که چگونه و با استفاده از چه…

طرز تهیه کرمفیل چگونه است؟

کرمفیل یکی از انواع کرم های پرکاربرد در انواع شیرینی جات می باشد همچنین یک نوع طعم دهنده ای برای استفاده در لایه های پیراشکی و بعضی از…

طرز تهیه شیرینی پفکی

شیرینی پفکی در ساده ترین شکل، از سفیده تخم مرغ و شکر تشکیل شده است، و همچنین شامل مقدار کمی نمک، خامه تارتار و عصاره وانیل می باشد.…

طرز تهیه کیک انجیر

اگر هوس کیکی متفاوت را کرده اید و عاشق میوه های خاصی چون انجیر هستید این متن مخصوص شماست ؛ چرا که در آن طرز تهیه کیک انجیر…

آشنایی کامل با پروتئین وی و اثرات آن

کم و بیش با مفهوم و اهمیت پروتئین آشنا هستید. یک قطار را بدون سوخت، یک درخت بدون آب، یک تلفن همراه بدون شارژ باتری و یک بدن…

مراحل طرز تهیه نون گیسو در منزل

پخت نان در منزل یکی از لذت بخش ترین هنر ها در دنیای امروز است. نان های شیرمال یکی از بهترین و پرطرفدار ترین نان ها است که…

طرز تهیه ی چیز کیک ژاپنی در منزل

چیز کیک ها یکی از پرطرفدار ترین و خوشمزه ترین کیک ها در سراسر جهان است. چیز کیک ها در مدل ها و طعم های متفاوتی پخته می…