طرز تهیه موس مورل

موس مورل یک دسر خیلی خوشمزه و لذیذ می باشد و به علت طعم خوبی که دارد در بین اکثر مردم پرطرفدار می باشد. داخل این دسر مایع…

ثعلب چیست؟

ثعلب نوعی گیاه است که این گیاه از گل های صورتی و بنفش تشکیل شده است و دارای برگ های پهن می باشد که این پیاز این گیاه…

نکات پخت بیسکویت چیست؟

نکات پخت بیسکویت بسیار راحت تر از آنچه که تصور می کنید می باشد اما در کنار آسان بودن نیز کمی طولانی بوده و به دقت زیادی نیازمند…

طرز تهیه کیک مدوویک در منزل

کیک ها یکی از خوشمزه ترین خوراکی ها و دسر ها در جهان هستند. در سراسر جهان انواع و اقسام کیک ها با طرز تهیه های گوناگون وجود…

طرز تهیه کیک ژنوآز

ژنوآز به نوعی کیک گفته می شود که در رده ی کیک های اسفنجی قرار گرفته است. کیک ژنوآز که به آن کیک جنوایی نیز گفته می شود…

توضیحات کامل پیرامون نون قسمتی

در دنیای نان ها و شیرینی ها تنوع زیادی وجود دارد که هر کدام برای موارد خاصی استفاده می شوند. نون قسمتی یکی از بهترین مدل های نان…

نحوه زدن کره و شکر در دسر

حتما تا به حال کیک ها و شیرینی های بسیاری درست کرده اید که در آن ها نحوه زدن کره و شکر مهم است. در پختن چنین کیک…

طرز تهیه شیر عسلی خانگی غلیظ و خوشمزه چگونه است؟

اگر شما از آن دسته افرادی هستید که تا بحال شیرعسلی را تجربه کردید و از طعم خوشمزه آن لذت بردید خوب می دانید که قیمت آن در…

خمیر مایه چیست و طرز تهیه و نحوه استفاده از آن چگونه است؟

خمیر مایه یکی از انواع مختلف مخمر می باشد که از آن در پختن نان، انواع پیراشکی، پیتزا و… استفاده می شود. خیر مایه نوعی ماده ای است…

آشنایی با تفاوت خمیر تارت و پای

شاید برای شما هم پیش آمده باشد که تفاوت خمیر تارت و پای چیست؟ و چگونه می توان هر کدام را از دیگری تشخیص داد؟ اگر شما هم…

روش های آب کردن شکلات

یکی از مهم ترین تشکیلات و ساختار اصلی در انواع  کیک و شیرینی دیزاین و طراحی و تزئین آن می باشد. تزئینات به کار رفته بر روی شیرینی…