فروشگاه آنلاین لوازم قنادی نارمیلا

پای آلبالو

narmila - ۱۳۹۸-۰۴-۲۴ - بدون دیدگاه

موادلازم آرد :۲۵۰ گرم شکر :۱ قاشق غذا خوری نمک :  ۳/۴ قاشق چای خوری کره (خنک و تکه تکه شده):۲۲۵ گرم آب (آب یخ):۵ قاشق غذا خوری…

کیک زردآلو

narmila - ۱۳۹۸-۰۴-۱۱ - بدون دیدگاه

موادلازم آرد :۱ لیوان تخم مرغ :۸ عدد شکر :۱/۳/۴ لیوان اسانس وانیل :۱ قاشق چای خوری زردآلو :۴۰۰ گرم تخم مرغ (سفیده) :۴ عدد کره :۲ قاشق…

کیک اسفنجی

narmila - ۱۳۹۸-۰۴-۱۱ - ۲ دیدگاه

موادلازم آرد سفید :۲۰۰ گرم شکر :۲۰۰ گرم تخم مرغ :۸ عدد بیکینگ پودر :۱/۴ قاشق چای خوری وانیل‏ :۱/۴ قاشق چای خوری طرز تهیه ابتدا سفیده و…

توئیل خوراکی

narmila - ۱۳۹۸-۰۴-۱۱ - بدون دیدگاه

گلوکزمایع:به میزان لازمرنگ خوراکی ژله ای یا مایعصفحه سیلیکون(سیل پت)   روش اول؛مقداری گلوکز روی صفحه سیلیکونی بمالید و با خلال کمی رنگ دلخواه روی گلوکز بمالید و…

باترکریم آلمانی

narmila - ۱۳۹۸-۰۳-۲۵ - بدون دیدگاه

باترکریم آمریکایی و سوییسی معمولا بسیار معروف هستند.باترکریم آمریکایی بسیار ساده و در عین حال بسیار شیرین هست و ممکنه طعمش رو همه دوست نداشته باشند. باترکریم سوییسی…

باترکریم فرانسوی

narmila - ۱۳۹۸-۰۳-۲۵ - بدون دیدگاه

مواد لازمزرده تخم مرغ :۶ عددشکر : ۲۰۰ گرمکره :۴۵۰ گرمآب:۱/۴ پیمانه طرزتهیه باترکریم فرانسوی شبیه باترکرم ایتالیایی است با این تفاوت که در باترکریم فرانسوی از زرده…

آبنبات چوبی برای تزیین کیک

narmila - ۱۳۹۸-۰۳-۲۱ - بدون دیدگاه

موادلازم شکر :۲ پیمانه شربت گلوکز: ۲/۳ پیمانه اسانس خوراکی دلخواه :۲ قاشق چایخوری ترافل رنگی: به میزان دلخواه چوب آبنبات :۶ عدد دماسنج  ۱.برای شروع کار ابتدا…

باترکریم ایتالیایی

narmila - ۱۳۹۸-۰۳-۲۱ - بدون دیدگاه

باترکریم ایتالیایی مقاوم ترین نوع در مقابل گرمای هواست و این خصوصیت اون رو مناسب تزئین کیک عروسی و تولد می کنه. علت اینکه این نوع باترکریم به…

باترکریم سوئیسی

narmila - ۱۳۹۸-۰۳-۱۹ - بدون دیدگاه

باترکریم سوئیسی در واقع مرنگ سوئیسیه که با کره مخلوط شده و محبوب ترین باترکریم بین سرآشپزهاست. این نوع باترکریم فوق العاده لطیفه شیرینی متعادل و طعم خوبی داره و…

باترکریم آمریکایی

narmila - ۱۳۹۸-۰۳-۱۸ - بدون دیدگاه

یکی از متداول ترین کرم ها برای تزئین و فیلینگ، کرم کره ای یا همون باترکریمه که از قرن هفدهم میلادی وارد دنیای شیرینی پزی شده. باترکریم شش…

همه چیزدرمورد درست کردن ژله

narmila - ۱۳۹۸-۰۳-۱۶ - بدون دیدگاه

ژله یک ازدسرهای خوشمزه ایست که اکثرافراد به عنوان دسر در میهمانی های خوددرست می کنند.درست کردن ژله نکات و ترفندهای خاصی دارد که بادانستن آنها کارشما بسیارراحت…

طرزتهیه گل قند

narmila - ۱۳۹۸-۰۳-۰۲ - بدون دیدگاه

موادلازم رنگ خوراکی:به میزان لازم تارتار:یک هشتم قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ:۱عدد نشاسته ذرت:۳۰گرم پودرقند:۲۲۰گرم طرزتهیه سفیده تخم مرغ و تارتار را هم بزنید تاخوب فرم بگیرد مخلوط…