نکات مهم درپخت کیک

طرز تهیه و آموزش نکات پخت کیک ۱اندازه گیری مهمترین نکته تو پخت انواع کیک و شیرینی اندازه گیری دقیق است.چون با کمی تغییر یا یک اشتباه کوچک…

راهنمای پخت کیک درمایکروفر و فرهای سولاردام

 اساس کار مایکروفر و فرهای سولاردام فرهای سولاردام و مایکروفر جزو وسایلی هستند که با استفاده از اشعه در مدت‌زمان کوتاهی باعث پخت غذا می‌شوند. مایکروفر به کمک…

مارمالاد با مربا چه تفاوتی دارد؟

مارمالاد و مربا دو خوراکی خوشمزه هستند که معمولا بر سر سفره صبحانه، عصرانه یا شیرینی پزی استفاده می‌شود و طعم خاصی را برای افراد به جای می‌گذارد. برخی…

مارمالاد انجیر

مارمالاد نوعی مربای ژله مانند تلخ وشیرین است که به ویژه درانگلستان سرسفره صبحانه بانان وکره یاخامه خورده می شود. این مربا از آب و پوست مرکبات درست…

مارمالادسیب

مارمالاد سیب از آن دسته مارمالاد هاییست که شما هرگز از خوردن آن خسته نمی شوید و طعم آن برای شما تکراری نمی شود. این مارمالاد جدا از…

تارت مارمالادپرتقال

موادلازم کره : ۲۲۰ گرم شکر : ۳/۴ پیمانه تخم مرغ (زرده) : ۳ عدد عصاره وانیل : ۱ قاشق چای خوری آب پرتقال : ۱ قاشق غذا…

تارتلت گردو

موادلازم آرد :۱.۵ پیمانه پودر شکر :۱/۲ پیمانه کره :۱۲۰ گرم تخم مرغ :۱ عدد نمک :۱/۲ قاشق چای خوری وانیل‏ :۱ قاشق چای خوری مواد لازم میانی…

پای سیب

موادلازم آرد سفید : ۳۰۰ گرم کره گیاهی :۲۰۰ گرم شکر یا خاک قند :۲۰۰ گرم تخم مرغ :۲ عدد سیب رنده‌ شده :۴ عدد وانیل‏ :۱/۸ قاشق…

بریلو چیست؟

بریلو در واقع شربت ذرت corn syrup ژله ای شده و شفافه که در تزئین و دکور مورد استفاده قرار می گیره.  برای تهیه شربت ذرت یا کُرن…

کرم چیزفراستینگ(کرم پنیری)

شاید خیلی از ما بعضی از کیک ها رو با طعم یک کرم خاص با طعم پنیر خامه ای امتحان کرده باشیم. این کرم خاص و خوشمزه که…

فواید مفیدجوش شیرین درخانه

فواید جوش شیرین  برخی از موادی که هر روز با آنها سروکار داریم، دارای کاربردهای شگفت‌انگیزی هستند که اگر از آنها آگاه باشیم، می‌توانیم بدون صرف هزینه و…