اره برش کیک طلایی(تولید شده توسط گروه صنعتی نارمیلا)

استفاده از اره تیغه ای برای برش کیک 

در این روش کیک را بر روی سطحی صاف و غیر لغزنده قرار دهید. سپس با توجه به ضخامت لایه ای که می خواهید برش دهید، ارتفاع تیغه اره را تنظیم نمایید. سپس با قرار دادن پایه های اره بر روی میز کار، پایه های اره را گرفته و با حرکت تدریجی، کیک را برش دهید.

به بیانی دیگر وقتی اره با سطح کیک تماس یافت، با حرکت تدریجی تیغه اره در لایه کیک به سمت جلو حرکت کرده و در حین برش دادن از سمت دیگر کیک خارج می شود. بدین ترتیب لایه مورد نظر قابل جدا شدن از کیک می باشد.