کاتر پلاستیکی شیرینی بته جقه

کاتر شیرینی پزی چیست؟ چه کاربردی دارد؟

کاتر برش پلاستیکی چند مدل دارد ساده و فشاری که بیشتر برای کوکی و خمیر فوندانت و شیرینی استفاده میشود

کاتر های ساده : این نوع کاتر از جنس پلاستیک می باشد و به اسم کاتر لاکی نیزشناخته میشود. معمولا برای خمیر فوندانت و تزیین کیک استفاده می شود و در طرح های مختلف می باشد برای استفاده از این کاترها باید خمیر فوندانت را پهن کنید. سپس کاتر را روی فوندانت بزارید و با فشار دست کاتر را برش بزنید.

کاترهای فشاری: این نوع کاتر ها به دلیل داشتن فنر باعث می شود که خمیر به راحتی از کاتر جدا شود و برای خمیر فوندانت و کوکی استفاده می شود در بعضی از مدل های این نوع کاتر ها داخل خود کاتر هم طرح دار می باشد که باعث می شود که کارشما زیباتر شود چون هم طرح روی خمیر می اندازد و هم برش می زند که در طرح ها وسایز های ریز و درشت و برای تزیین کیک وکاپ کیک استفاده می شود

کاتر شیرینی: این کاتر هم از جنس پلاستیک و هم فلزی می باشد که برای شیرینی مربایی که مناسب عید می باشد و برای بیسکوییت استفاده میشود که ساده و فشاری دارد