شیرینی مربایی

موادلازم کره : ۱۳۰ گرم پودر قند یا پودر شکر : ۵۰ گرم وانیل‏ : ۱/۲ قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده) : ۱ عدد آرد : ۳۰۰…

شیرینی مربایی عید

شیرینی مربایی در دسته شیرینی‌های خشک قرار می‌گیرد و جز شیرینی‌های خوشمزه و پرطرفدار و حتی نوستالژی به حساب می‌آید. به شیرینی مربایی، شیرینی آلمانی یا شیرینی مارمالادی…

شرینی مادلن

شیرینی مادلن یا مادلین کیک های (کوکی های) کوچک فرانسوی هستن که خوردنشون با یک فنجان چای یا قهوه بسیار دلچسب و لذت بخشه. مشخصه ظاهری مدلین اینه که تو…

شیرینی قرابیه حلزونی

قرابیه حلزونی شیرینی ترکیه ای خوشمزه برای عید نوروز قرابیه حلزونی یک کوکی دو رنگ خوشمزه با ظاهری زیباست که می توانید به عنوان شیرینی مخصوص عید نوروزدرست کرده و…

شیرینی قرابیه موزی

قرابیه موزی شیرینی سریع و راحت برای عید نوروز اگر برای تهیه قرابیه موزی از پودر پودینگ موزی آماده استفاده کنید، در مدت زمان خیلی کمی می تونید این شیرینی عید خوشمزه را…

خواص پودرنارگیل

فواید پودر نارگیل برای سلامتی پودر نارگیل تهیه شده از گوشت نارگیل خشک ، ماده ی غذایی است که تنها در فروشگاه محصولات سالم نزدیک محل شما موجود…

پودرمالت وکاربردآن درصنایع غذایی

پودر مالت چیست؟ اگر بخواهیم مالت جو را   بطور ساده به شما معرفی کنیم باید بگوییم که مالت همان  جوانه دانه های غلات است که با استفاده از…

خواص وکاربرد پودرکاکائو

پودر کاکائو از تحت فشار قرار دادن لوبیای کاکائو و حذف کره یا چربی آن به دست می‌آید. امروزه کاکائو برای نقش آن در تولید شکلات مشهور است.…

پودرقند

پودر قند چیست : قند یکی از قدیمی ترین فرآورده هایی است که انسان موفق شده آن را از طبیعت بدست آورد. بیش از ۲ هزار سال پیش،…

خواص و کاربردپودرسفیده تخم مرغ

خواص پودر سفیده تخم مرغ سفیده تخم‌مرغ یک منبع عالی سرشار از پروتئین، موادمعدنی و ویتامین‌های مختلف است. پودر سفیده ی تخم مرغ یکی از با کیفیت ‌ترین…

تفاوت ورق ژلاتین و پودر ژلاتین

کاربرد ژلاتین ژلاتین خالص به طور طبیعی وجود ندارد بلکه از هیدرولیز استخوان و غضروف های بدن گاو به دست می آید. ژلاتین دارای ۸۴% پروتئین ، ۱۴…