توپک کدو حلوایی یکی از شیرینی های مقوی و خوشمزه می باشد و افراد زیادی از آن در مهمانی ها و مراسمات مختلف استفاده می کنند. ما در ادامه ی این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه این شیرینی خوشمزه آشنا کنیم. بسیاری از افراد با شنیدن نام این شیرینی فکر می کنند که طرز تهیه آن دشوار و سخت می باشد و شاید آن ها نتوانند این شیرینی را درست کنند ولی باید به آن ها بگوییم که دستور پخت این شیرینی خیلی ساده و راحت می باشد و هر فردی با یادگیری آموزش این شیرینی می تواند به راحتی و بدون اینکه زمان زیادی از آن گرفته شود به پختن آن بپردازد و یک شیرینی خیلی خوشمزه و متفاوت درست کند.

کدو حلوایی فواید و خواص زیادی دارد و علاوه بر آن طعم خوبی نیز دارد و افراد زیادی به آن علاقه دارند و در زمستان کدو را می پزند و در کنار خانواده میل می کنند.

بسیاری از افراد نیز از طعم کدو حلوایی خوششان نمی آید و می توانند شیرینی آن را تجربه کنند و از خاصیت کدو حلوایی بهره مند شوند و شاید با خوردن  این شیرینی برای همیشه به کدو حلوایی علاقه مند شوند.

مواد مورد نیاز برای تهیه توپک کدو حلوایی 

مواد مورد نیاز برای تهیه توپک کدو حلوایی

  • پوره کدو حلوایی یک لیوان
  • بیسکویت پتی بور پودر شده به مقدار یک لیوان
  • خامه صبحانه به میزان ۵۰ گرم
  • شکلات تخته ای سفید به میزان ۳۰ گرم
  • وانیل به میزان نصف قاشق چایخوری

شما می توانید مواد مورد نیاز خود را با توجه به تعداد نفراتی که قرار است برای آن ها شیرینی بپزید تنظیم کنید و یک شیرینی خوشمزه و مقوی برای آن ها بپزید و آن ها را نیز به این شیرینی خوشمزه علاقه مند کنید.

طرز تهیه توپک کدو حلوایی 

طرز تهیه توپک کدو حلوایی

مرحله ی اول طرز تهیه توپک کدو حلوایی

در این مرحله ابتدا باید بیسکویت را داخل غذا ساز بریزید تا به خوبی پودر شود و بعد از پودر شدن آن را کنار بگذارید و به سراغ خامه بروید و آن را روی حرارت گاز قرار دهید و سپس شکلات تخته ای سفید را به آن اضافه کنید تا به خوبی ذوب و نرم شود.

مرحله ی دوم طرز تهیه توپک کدو حلوایی

بعد از ذوب شدن شکلات در این مرحله پودر بیسکویت را بیاورید و به  همراه پوره کدو حلوایی آن ها را به مواد تان بیافزایید و همه ی مواد را روی حرارت گاز با هم به خوبی ترکیب کنید و هم بزنید تا مواد شما کاملا یکنواخت و یکدست شود.

مرحله ی سوم طرز تهیه توپک کدو حلوایی

مرحله ی سوم طرز تهیه توپک کدو حلوایی

بعد از اینکه همه ی مواد را باهم به خوبی ترکیب کردید باید آن را از روی حرارت گاز بردارید و کنار بگذارید تا کمی سرد شود و بعد از سرد شدن از مواد اصلی توپک به اندازه گردو بردارید البته می توانید دست خود را کمی نم دار کنید تا مواد به دست شما نچسبد و راحت تر بتوانید کارتان را انجام دهید.

سپس کف سینی و یا ظرف خود را چرب کنید و یا از کاغذ روغنی برای کف ظرف خود استفاده کنید تا توپک ها به ظرف نچسبند و بعد از آن توپک ها را درون ظرف خود قرار دهید و حدود دو الی سه ساعت بگذارید داخل یخچال بماند.

مرحله ی چهارم طرز تهیه توپک کدو حلوایی

در این مرحله می توانید از شکلات تلخ نیز استفاده کنید و آن را روی حرارت بگذارید تا به خوبی ذوب شود و بعد از ذوب شدن شکلات تلخ باید پوره ها را از یخچال بیرون بیاورید و داخل شکلات بگذارید توجه داشته باشید که برای انجام این کار حتما باید توپک های شما خیلی سرد باشند و شکلات خیلی داغ تا توپک بتواند به راحتی شکلات را به خود جذب کند.

مرحله ی پنجم طرز تهیه توپک کدو حلوایی

مرحله ی پنجم طرز تهیه توپک کدو حلوایی

بعد از اینکه توپک ها را به شکلات داغ آغشته کردید باید آن ها را بلافاصله در پودر نارگیل و یا انواع مغزهایی که دارید قرار دهید تا سریع آن مواد را به خود جذب کند زیرا زمانی که چند دقیقه بگذرد دیگر پودر نارگیل و سایر پودر ها به توپک نمی چسبند. توپک شما تقریبا آماده شده است و شما می توانید آن را داخل ظرف مورد نظر خود بگذارید و آن را نوش جان کنید.