کیک ساده (برای ۴ نفر)
مواد لازم
  • آرد: دو لیوان
  • تخم مرغ: ۲ عدد
  • شیر: یک لیوان
  • وانیل: نصف ق چ
  • بکینگ پودر: دو ق چ
  • روغن مایع: نصف لیوان
  • شکر: یک لیوان
طرز تهیه
۱٫ تخم مرغ ها را داخل کاسه بشکنید.
۲٫ سپس به آنها شکر و روغن هم بیفزایید.
۳٫ سپس با همزن برقی مواد را با هم مخلوط کنید.
۴٫ آرد و بکینگ پودر را مخلوط و سپس آنها را الک  کرده و به مواد بیفزایید. برای اینکه مواد کاملا با هم مخلوط شوند از قاشق چوبی استفاده و مواد را با هم مخلوط کنید.
۵٫ باید به شکلی هم بزنید که مواد کاملا با هم مخلوط شوند و مواد گلوله نشوند. مایه کیک آماده شده است.
۶٫ آن را داخل قالب کیک کلاسیک که به شکل مستطیل بوده و ارتفاع آن ۳۲ سانتی متر است، بریزید. برای این که مایه به دیواره نچسبد، از کمی آرد یا کاغذ الگو استفاده کنید.
۷٫ دمای فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
۸٫ باید به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در این حرارت داخل فر بماند تا کاملا بپزد.
۹٫ بعد از پختن کیک، قالب را برای دقایقی خارج از فر بگذارید تا خنک شود.
۱۰٫ سپس کیک را از داخل قالب درآورید. آن را برش زده و میل کنید.